L'Argan (Argania spinosa), che appartiene alla famiglia delle Sapotacee ed è un albero nativo del Marocco, dove è il secondo più diffuso dopo la quercia, non a caso viene chiamato anche "albero delle capre". Sui suoi rami, che raggiungono anche i 10 metri d'altezza e una corona dal diametro fino a 14 metri, questi animali hanno imparato a mangiare le foglie ricche d'acqua e i frutti, contribuendo tra l'altro anche alla diffusione della pianta. Riescono, infatti, a rosicchiare la parte carnosa del frutto, sputando il seme, che così può germogliare."
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